摘要：新西兰养牛户的有益订价和气候前提导致育肥牛正在农场保留，2024 年屠宰量削减。农场运营面对持续的财政压力挑和，农场通缩上升和农场利润率下降。若是实现，将是单年产量第二高。这是由于预测 2025 年上半年公牛和小母牛的优良牛肉胴体分量和数量估计会添加。2024 市场年度，牛肉和小牛肉出口量比上一年削减了 5%。美国是牛肉和小牛肉产物的最猛进口国，市场份额接近 40%。因为对中国出口量下降 29%，出口面对阻力，而中国是上一年新西兰最大的市场。